Domácí sýry z kravského a kozího mléka

Sýry si u nás můžete zakoupit osobně v prodejní den (každý čtrtek), či po telefonické dohodě.

V roce 2018 se nám podařilo  zlegalizovat výrobnu a prodejnu sýrů, bylo nám přiděleno CZ registrační číslo. Mléko a výrobky z něj jsou pravidelně kontrolovány. 

Výrobě sýrů se ovšem věnuji několik let, kdy jsem získávala zkušenosti a zkoušela různé postupy. 

Nyní používám pro výrobu sýrů receptury našich babiček, postup je časově náročnější, avšak výsledek je vymazlený…….

V naší nabídce si můžete zakoupit sýry z kravského mléka a v sezoně také kozí sýry. 

Čerstvý sýr MAZEL: 1kg/400,- Kč

příchutě:

• přírodní
• bylinky (výhradně čerstvé sezónní)
• s vlašskými ořechy
• s bezděkovskou levandulí
• česnek
• chilly

Tyto sýry jsou vakuově balené po cca 150 – 200 gramech. 100% přírodní produkt, žádné konzervanty ani chemie!

Pařené sýry: 1kg/520,- Kč

Pařené sýry vyrábím ručně a opět se pyšním složením bez chemie a konzervačních látek.

• nitě
• korbačíky
• česnekové nitě

• parenica
• parenica s uzeným

• špalíčky (směs koření, kapka slunečnicového oleje)
• červíci gyros, chilli, česnek

Sýrové mísy (cena dle Vašeho přání)

Mísu Vám připravíme přímo na míru také složením. Hotovou mísu dostanete balenou do fólie s vidličkami, tak aby jste měli co nejméně práce..

Vhodné pro svatební hostiny, oslavy, rauty atd.

Dárkové balíčky

Sýrové dorty

Zrající sýry na zakázku

• cheddar

Nakládaný sýr: 

• sklenice 0,5 l / 180,- Kč
• sklenice 0,3 l / 150,- Kč
• sušená rajčata, beraní rohy, česnek, paprika, pepř, slunečnicový olej

Hledáte originální dárek pro mlsné jazýčky??

Můžeme Vám na Vaše přání připravit dárkové balení našich vymazlených sýrů.
Proč nepřekvapit dobrotou 😀 😀 😀